Het TipTopper dieet

Gezond eten draagt, samen met meer bewegen, bij aan een goede gezondheid, én een gezonder gewicht.

De laatste jaren was mijn gewicht langzaam toegenomen, totdat ik op een niveau kwam dat ik onaanvaardbaar vond. Dit kwam onder andere door mijn werk, met veel reizen en netwerkbijeenkomsten en daardoor ook teveel (ongezond) eten. Maar ook door thuis teveel te eten, te snoepen én te snacken.

Nu ik door de Corona crisis thuis moest blijven, was dit een uitgelezen moment om iets aan mijn gewicht te doen, dus geen Corona kilo’s er bij, maar juist er af!
En dat is gelukt! Op dit moment ben ik al ruim 10 kilo afgevallen en het blijft gestaag doorgaan.

Ik wil je graag vertellen hoe mij dit is gelukt met mijn eigen TipTopper dieet.

Het TipTopper dieet

Een aantal dingen vond ik erg belangrijk voor mijn dieet:

  • Geen crash dieet en/of honger lijden. Dat helpt goed voor een korte tijd, maar daarna is het niet meer vol te houden en val je gemakkelijk terug in je oude eetpatroon (en gewicht).

  • Het eten moet gezond, lekker én voldoende zijn.

  • Je moet je eetpatroon zo aanpassen dat dit altijd is vol te houden, het moet een ‘way of life’ worden.

  • Geen ingewikkeld telwerk met calorieën of punten.

En zo werd het TipTopper dieet geboren. Het is weliswaar niet wetenschappelijk onderbouwd, maar het is gebaseerd op mijn eigen ideeën en ervaringen, en wat we eigenlijk allemaal wel weten: eet en leef gezond. Bij mijn man en mij helpt het in ieder geval prima. Goed vol te houden en we eten nog eens erg lekker ook. Wij zeggen wel eens tegen elkaar: "We hebben niet het idee dat we aan het diëten zijn, maar gewoon lekker, gevarieerd en gezond eten en daar dan nog bij afvallen ook".

Algemeen

  • Drink voldoende water, thee of koffie (zonder suiker/melk) gedurende de dag (1,5 tot 2 liter).

  • Beperk de inname van koolhydraten (vooral van suiker, witte rijst, brood en pasta). Eet je dit wel, kies dan voor de volkoren versies. Door veel fruit/groente te eten krijg je nog steeds koolhydraten binnen, maar die zijn minder slecht voor je lijf, en helemaal zonder koolhydraten is ook niet gezond.

  • Probeer samen met iemand anders af te vallen, bijvoorbeeld je partner. Dat stimuleert echt!

  • Geniet van wat je eet en maak er een feestje van op je bord

  • Probeer regelmatig te bewegen, bijvoorbeeld een ommetje na je avondmaaltijd. Lees er meer over in mijn blog "Ommetje".

  • Weeg elke dag en hou je resultaten bij. Zo zie je wat er met je gewicht gebeurt als je meer of minder eet. Dat stimuleert echt, tenminste dat is mijn ervaring. Vind je dat toch te vaak, dan pas je je weegmomenten aan.

  • Stel een doel hoeveel je uiteindelijk wilt afvallen, maar hak het voor je zelf in stukjes. Bijvoorbeeld ik wil de komende week 1 kilo afvallen. Daarna stel je je volgende doel, totdat je bij je einddoel bent. Zo heb je steeds het gevoel dat je haalbaar resultaat boekt.

  • Noteer elke dag je gewicht en maak eventueel een grafiek. Hier zijn ook handige apps voor. Als je de curve naar beneden ziet gaan is dat een echte stimulans.

  • Zorg dat je altijd iets (gezonds/caloriearms) bij je hebt als je weg gaat, zodat je niet in de verleiding komt iets ongezonds te gaan snacken bij bijvoorbeeld een snackbar of restaurant

Ontbijt

Kies voor een goed ontbijt, zodat je er even tegen kunt. Probeer voldoende vezels toe te voegen. Ik verwijs je graag naar onze gezonde ontbijtrecepten.
Hierbij ook nog een aantal voorbeelden:

  • 2 volkoren boterhammen met mager beleg, bijvoorbeeld kipfilet, hüttenkäse of 30+ kaas. Of beleg ze eens met verse aardbeien.

  • Kom yoghurt of kwark, aangevuld met naar wens fruit, havermout, noten en lijnzaad
  • Fruitshake van bijvoorbeeld banaan, appel, blauwe bessen, aardbeien, kersen, ananas etc, wat je maar voor handen hebt en lekker vindt. Naar wens aangevuld met 2 eetlepels havermout en/of een eetlepel lijnzaad (voor de vezels).Tip voor fruit voor als je niet voldoende vers fruit op voorraad hebt: zorg dat je altijd diepvries fruit in de vriezer hebt liggen. Deze zijn in alle supermarkten verkrijgbaar, er is geen suiker aan toegevoegd en het is gezond.

Lunch

Neem een lichte lunch. Je kunt hier volop mee variëren. Kijk maar eens bij de TipTopper gezonde lunchrecepten.
Hieronder vind je ook nog een aantal lunch ideeën:

  • 2 volkoren boterhammen met mager beleg, bijvoorbeeld kipfilet, hüttenkäse of 30+ kaas.

  • Salade met tomaatjes, komkommer, mozzarella (bijv. bolletjes light), magere vleeswaren, olijven etc (wat je maar voorradig hebt en lekker vindt) en een lichte dressing van olijfolie en azijn.

  • Groenteshake van bijvoorbeeld tomaat, komkommer, paprika, bleekselderij, peper en zout en eventueel groene (verse) kruiden.

  • Fruitshake van bijvoorbeeld banaan, appel, blauwe bessen, aardbeien, kersen, ananas etc, wat je maar voor handen hebt en lekker vindt. Tip voor fruit: zorg dat je altijd diepvries fruit op voorraad hebt. Deze zijn in alle supermarkten verkrijgbaar, in vele soorten.

  • Vul eventueel aan met een kopje (groente)bouillon.

  • Als je onderweg bent en toch wilt lunchen, kies dan bijvoorbeeld voor meegenomen volkoren boterhammen of een maaltijdreep van bijvoorbeeld Weightcare. Zo kom je niet in de verleiding te kiezen voor een ongezonde/calorierijke lunch

Diner

  • Een maaltijd met veel groente, kip, vis of vegetarisch, weinig koolhydraten (soms een kleine hoeveelheid) en als je hier voor kiest bij voorkeur volkorenpasta of zilvervliesrijst. Of kies eens voor groenterijst of –pasta.

  • Wees zuinig met sausjes, dat zijn vaak echte dikmakers.

  • Geen pannen op tafel (dan is de verleiding om extra op te scheppen groot). Schep vooraf één keer je eten op je bord en schep daarna niet meer bij.

  • Weeg hoeveel je eet, maximaal 450 gram. Dat is nog steeds een bord vol!

  • Sla het dessert over. Wil je toch een dessert, pas dan de hoeveelheid aan van je hoofdgerecht. Dat geldt ook als je een voorgerecht wilt nemen.

TipTopper heeft een hele lijst met gezonde recepten voor de avondmaaltijd voor je. Sommige met kip of vis, andere vegetarisch of vegan. Keuze genoeg om lekker en gezond te eten.

Hapjes en tussendoortjes

  • Vermijd snoep, koek en hartige snacks zoals chips.

  • Neem een handje (ongebrande/ongezouten) nootjes.

  • Neem wat snoeptomaatjes, stukjes komkommer of augurk.

  • Neem wat fruit, bijvoorbeeld appel, aardbeien of kersen.

  • Drink een kopje (groentebouillon)

  • Ga ’s avonds niet aan de chips, toastjes en worst, maar maak eens een bordje met augurken, eventueel aangevuld met wat olijven of tomaat.

Op zoek naar suggesties voor verantwoorde tussendoortjes, kijk dan eens naar de TipTopper gezonde recepten voor hapjes en tussendoortjes.

Onder het kopje “RECEPTEN” vind je gezonde én lekkere recepten, die snel en eenvoudig zijn te maken. Met wat eigen inbreng kun je volop variëren.

Tip: om altijd voldoende te kunnen variëren, is het handig om het volgende op voorraad te hebben (let wel op houdbaarheidsdatum):

  • Tomaten (normaal en snoeptomaatjes)

  • Uien

  • Sjalot

  • Paprika

  • Knoflook(poeder)

  • Komkommer

  • Augurken(sticks)

  • Zilvervliesrijst

  • Volkorenpasta

  • Bouillonpoeder

  • Diverse gedroogde of verse kruiden

  • Appel

  • Diverse fruitsoorten (bijv. diepvries)

  • Yoghurt of kwark

  • Olijfolie extra vierge voor salades e.d.

  • Olijfolie / plantaardige olie om te bakken

  • Blikje tonijn

  • Eieren

  • Mozzarella bolletjes (bijv. light versie)

  • Kipfilet

  • Gerookte zalm

  • Kapucijners

  • Kidneybonen

  • Doperwtjes (diepvries)

  • Bananen

  • Melk/karnemelk/havermelk/sojamelk

  • Havermout

Heel veel succes met het TipTopper dieet. Ik ben benieuwd wat je er van vindt en of het je heeft geholpen. Als je wilt reageren of vragen hebt, stuur dan een e-mail naar info@tiptopper.nl. Je krijgt dan zo snel mogelijk een reactie.

Over Joke Paans

Joke Paans van TipTopper houdt van koken én lekker en gezond eten. Deze onderwerpen komen dan ook uitgebreid aan bod in haar blogs. Daarnaast schrijft ze ook graag over vrije tijd en wat zich in en rond huis afspeelt.

Laatste blogs

Keuken Banners