Tortellini snacks uit de airfryer

Tortellini is een gevulde pastasoort. Er zijn verschillende varianten, bijvoorbeeld met kaas, spinazie en ricotta of met vleesvulling. Maar wat je misschien nog niet wist, is dat je van tortellini ook heerlijke knapperige snacks kunt maken met de airfryer.
Ik heb een gemakkelijk en snel recept voor je van tortellini snacks met kaasvulling, gekruid met peper, zout en paprikapoeder. Door de tortellini te bakken in de airfryer, wordt de buitenkant lekker knapperig maar blijft de vulling nog een beetje zacht. Erg lekker, en niet te vet..
Ik heb de harde tortellini van de Jumbo gebruikt, maar je kunt ook kiezen voor het merk Grand’Italia of natuurlijk voor verse tortellini.
Je kunt de tortellini vooraf koken speciaal voor deze snacks, maar je kunt ze ook koken voor een lekkere tortellinischotel met saus en groenten, en wat extra achterhouden die je later gebruikt voor de snacks.

Ingrediënten:

voor 1 schaaltje

  • 50 gram tortellini (harde) met kaasvulling, bijvoorbeeld van de Jumbo
  • ½ eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • peper en zout
Tortellini snack uit de airfryer
Tortellini snack uit de airfryer

Bereiding:

Bereidingstijd ca. 30 minuten (incl. bakken)

  • Kook de tortellini volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat eventueel afkoelen tot gebruik.
  • Meng de olijfolie en paprikapoeder door de tortellini en maak op smaak met peper en zout.
  • Verwarm de airfryer voor op 200oC.
  • Bak de tortellini in ca. 15 minuten knapperig.
  • Tussentijds regelmatig even losschudden en controleren of de juiste knapperigheid is bereikt.
  • Even laten afkoelen en klaar is je snack.

Tip:

Gebruik eens tortellini met andere vulling, of vervang de tortellini door ravioli.

Over Joke Paans

Joke Paans van TipTopper houdt van koken én lekker en gezond eten. Deze onderwerpen komen dan ook uitgebreid aan bod in haar blogs. Daarnaast schrijft ze ook graag over vrije tijd en wat zich in en rond huis afspeelt.

Laatste blogs

Keuken Banners