Ontbijtshake banaan-choco-coco

Een goede start van de dag is een goed ontbijt met voldoende vezels, zodat je er weer even tegenaan kunt. Mijn ontbijt bestaat vaak uit een shake met als basis o.a. banaan, havermout en lijnzaad. Verder varieer ik eindeloos, bijvoorbeeld met verschillende soorten fruit, of zoals met cacaopoeder en kokosrasp. Een lekkere combinatie, die ook goed past in het TipTopper dieet.

Ingrediƫnten:

Voor 1 shake

  • 1 grote banaan
  • 1 eetlepel kokosrasp
  • 1 eetlepel lijnzaad
  • 2 eetlepels havermout
  • 2 theelepels cacaopoeder
  • 150 ml havermelk
  • 1 eetlepel kokossnippers voor garnering (optioneel)

Bereiding:

  • Pel de banaan en snijd in stukken
  • Doe de banaan in een blender en voeg de overige ingrediĆ«nten toe (behalve de kokossnippers)
  • Maak er in de blender (of anders met staafmixer) een glad geheel van.
  • Giet in een glas of beker en garneer eventueel met wat kokossnippers.
Ontbijtshake met banaan, cacao en kokos
Ontbijtshake met banaan, cacao en kokos

Over Joke Paans

Joke Paans van TipTopper houdt van koken én lekker en gezond eten. Deze onderwerpen komen dan ook uitgebreid aan bod in haar blogs. Daarnaast schrijft ze ook graag over vrije tijd en wat zich in en rond huis afspeelt.

Laatste blogs

Keuken Banners